Wir feiern
Seit 25 Jahren führen Angelika und Patrick Boesch das Restaurant Traube in Ottikon ZH.
Hier finden Sie alle Informationen zum Jubiläumsjahr und den geplanten Anlässen.
Gastköche
An folgenden Daten begrüssen wir ehemalige Lernende als Gastköche bei uns in der Traube:
Samstag: 15.04.2023
Donnerstag: 17.08.2023
Samstag: 23.09.2023
Freitag: 27.10.2023
Samstag: 25.11.2023
Freitag: 08.12.2023
weitere Anlässe durch das Jahr verteilt
22./23. April 2023
Frühlingsmarkt in Uster
08.-12. Mai 2023
Ausstellung von den Schlussarbeiten der Lernenden im Fach Allgemeinbildung
Die Arbeiten der Lernenden können im Restaurant während einer Woche angeschaut und gelesen werden.
11. Mai 2023
Vereinsabend sorebo
Alle Gönner, Spender, Ausbildungspartner und interessierte Personen sind herzlich eingeladen zu einem Steh-Apéro und Präsentationen über unsere Arbeit.
10. Juni 2023
Traube Mini Markt / FoodFestival
13.-17. September 2023
Geschichte der Traube Ausstellung
In dieser Woche wird die Geschichte der Traube illustriert und ausgestellt in unseren Räumlichkeiten.
14. Oktober 2023
Bio-Abend / Lieferantenabend
10. November 2023
Märliabend
Wir begrüssen an diesem Abend Märlifans. Neben kulinarischen Köstlichkeiten wird zwischen den Gängen immer wieder ein Teil des Märlis erzählt.
18. November 2023
Metzgete
16. Dezember 2023
Überraschungsanlass
Da unser Platz bei allen Anlässen beschränkt ist, bitten wir Sie, sich frühzeitig bei uns anzumelden.